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    桃子預煮機

    點擊次數:1855發表時間:2019-10-28
    桃子預煮機設備又叫殺青機、漂燙機是果蔬加工中護色工藝常用的熱燙處理的理想設備,該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機,製止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發蔬菜的青臭氣並保留香味,增進細胞的柔軟性,利於水份蒸發,為下道烘幹脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。

    桃子預煮設備適用範圍:
    主要用於野生蔬菜、根菜、胡蘿卜、蘆筍、香菇、水果片等易碎產品的漂燙殺青,是速凍、脫水、冷凍幹燥等預處理不可缺少的燙漂設備。

    特點:

    整機采用優質sus304不鏽鋼製作,減少汙染,確保衛生連續;

    無級調速,可任意調節漂燙殺青溫度、速度。

    該機運行平穩,噪音低。不鏽鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養。

    產品規格可根據客戶要求訂製,漂燙箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。

    溫度可任意設定、自動控製、保持恒定溫度、自動記錄;

    采用強製驅動、縮短漂燙時間、能使漂燙溫度均勻、保證漂燙殺青效果;

    采用提升機輸送、減輕勞動強度,節約開支;

    采用提升機與漂燙同步機構,實現自動輸送。

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